请问各位大侠，有没有人验过海鲜啊？

13487334207 · 发表于 2009-1-15 11:31:32

公司现在要帮客户验一批海鲜，但是这个很冷门的啊，没有谁做过，不知道哪位大侠做过，指点一下。谢谢了！
qgsaaron@126.com

沧海 · 发表于 2009-1-15 12:01:13

做成熟的我验过

yulindhdn · 发表于 2009-1-15 13:03:35

这个年底验货比较爽啊。去工厂捞一把过来。

kinzo · 发表于 2009-1-15 22:30:17

1)新鲜度
2)融冰以后数重量
3)规格
4)品种
5)还有中心温度

拍拍脑袋就想出这么些了

egg863 · 发表于 2009-1-16 10:46:42

这个是好差事啊~哈哈
zho

jasonwu · 发表于 2009-1-16 15:15:19

没接触过但要看你去哪个国家.

美国的应符合FDA, 还要有副溶血性弧菌的检验报告会等.

到海产网看下相关要求吧. Good Luck

XING · 发表于 2009-1-23 10:01:26

煮熟来吃一下，就知道新鲜否

kinzo · 发表于 2009-1-23 11:44:59

原帖由 XING 于 2009-1-23 10:01 发表
煮熟来吃一下，就知道新鲜否

新鲜程度的检查,不是这样做的

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