全氟辛酸/全氟辛烷磺酸盐 PFOA/PFOS

荣盛

PFOA (Perfluorooctanoic acid)，又称C8，是一种人工合成的而非天然的工业原料。PFOA这个缩写并不仅指全氟辛酸，还包括它的盐类，其中应用最广和最受关注的就是它的铵盐—全氟辛酸铵(Ammonium Perfluorooctanoate)，PFOA是制造氟聚合物高性能材料的一种基本加工助剂。氟聚合物广泛应用于炊具不沾涂层和服装等消费品。然而有关研究表明，PFOA难以在环境中降解，具备持久性有机污染物的基本特征。根据欧盟2004/1935/EC (与食品接触的材料和物质)的一般安全标准，禁止使用PFOA。在德国，联邦风险评估协会(BfR) 制订了指引条例BfR Section LI—针对油炸、烹饪和烘烤器具的耐温聚合物涂层系统，全氟正辛酸及其含全氟-烯基-羟苯磺酸钠铵盐的最高限量为0.005 mg/dm2。

PFOS （perfluorooctane sulfonates）指全氟辛烷磺酸，是全氟辛烷磺酰基化合物的简称，属高氟化合物。市场上常见的种类有C8F17SO2X，其中X可以是羟基、金属盐、卤化物、氨基或其他聚合物的衍生物基团。由于PFOS同时具备疏油、疏水且化学性质非常稳定等特性，被广泛应用于各个领域。2006年12月27日，欧洲议会和部长理事会联合发布《关于限制全氟辛烷磺酸销售及使用的指令(2006/122/EC)，严格限制PFOS的使用。