什么是BBQ？

abang1980 · 发表于 2007-8-23 08:50:46

r>单词Barbecue的缩写是BBQ，意思是“烧烤”。这是一种有趣的烹饪方式，有点像中国新疆的烤羊肉串儿。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上，然后用火将木炭点燃，再将金属编成的烧烤架放在木炭上方，然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。在西方国家，当人们在户外举行野餐或外出露营时，烧烤是较为流行的一种烹饪方式。在澳大利亚和新西兰的圣诞party上，BBQ也十分常见。
BBQ是barbecue的缩写,不能按单个字母读,应该读/ba:bikju:/,

broodtrue · 发表于 2007-8-23 10:13:02

哦，呵呵
上火啊

abang1980 · 发表于 2007-8-23 10:47:55

怕上火喝王老吉呀。。。。。。。。。。。。。

blue.sky18 · 发表于 2007-8-24 14:58:47

我以为什么好东东呢

AndyHuang · 发表于 2007-8-24 16:53:40

原帖由 abang1980 于 2007-8-23 08:50 发表
r>单词Barbecue的缩写是BBQ，意思是“烧烤”。这是一种有趣的烹饪方式，有点像中国新疆的烤羊肉串儿。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上，然后用火将木炭点燃，再将金属编成的烧烤架放在 ...

谢谢!
长见识了!
我有一个供应商就做过这种类型的LED灯具,可以直接支撑在烧烤架上.

monxi5092 · 发表于 2007-8-25 10:09:43

BBQ户外使用,其推车支架都要求做防水测试,烧烤件要求也蛮严的.我是九九年的时候做个这方面的.

nickliu · 发表于 2007-8-25 12:07:32

木化玉 · 发表于 2007-8-25 23:03:36

我老板是老外就是喜欢BBQ

yuanyi0754 · 发表于 2007-8-26 21:25:46

BBQ倒是以前没听过，不过BQQ就常用了。哈哈

BBQ · 发表于 2007-8-28 21:25:53

倒,咱可不是烤猪

:L :L

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