你不知道的电磁炉知识_澳得商用厨房设备厂家

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什么是电磁炉?
不用天然火而是锅具底部自体发热。
电磁炉的电磁二字得名于电磁导热技术，即通过锅具切割电磁场产生涡流而使锅体如发热器一般自行发热。由通电线圈产生交变磁场、将铁锅底部放置在炉面时，锅具底部金属部分产生涡流，电能转化热能而使锅底发热。
1、从小火到强火，火力稳定，满足您的烹饪需求。
2、炉面光滑平坦，一擦就干净，易于保养。
3、因其不使用天然火，火力开关非常容易控制，非常安全。
4、热能转化效率高，节能经济。
一种型号多种用途
台嵌两用配搭不同厨居环境，展现整体厨房新体验。
外观时尚简约，蒸、煮、炖、炒样样出色，享受不同的烹饪乐趣。
火锅、烧水、煮饭、煲汤、炒菜皆可胜任。
节能经济的电磁导热技术
高热效率魅力难挡。
由于是锅体自身发热，几乎不会对外散热(电磁传导技术的热效率高达90%以上)，真正的高效利用。另一方面来说，低散热便意味着不易对周边环境造成升温影响，在夏天也能轻松享受烹饪时间。
热损失减少、电费也随之减少
虽说电磁炉的使用成本和燃气费也相差无几，但是如果在深夜使用，或者在全电气化住宅使用，又或者您选用电力公司的优惠政策，也同样能让您更省钱。
虽说这个省钱力度和家庭组成还有使用条件相关，但也有先例说明靠着电磁导热技术还能省下不少钱的。
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