慢炖锅在高原环境下，沸点低，水份蒸发快，请问怎么解决？

ll123456 · 发表于 2011-12-27 10:49:08

各位，在高原环境下，慢炖锅水份总比平原环境下水份蒸发快，
请问怎么解决和如何模拟高原环境，做慢炖锅的水份蒸发测试？？

天使推荐 · 发表于 2011-12-27 10:49:28

能把锅密封吗

orlzvs · 发表于 2011-12-27 10:49:37

慢炖锅是不能密封的，
不过如过有必要能不能放在低气压箱试验呢？

gzsl2009 · 发表于 2011-12-27 10:49:53

慢炖锅不是按-2-15做吗?里面有水分蒸发测试吗?没听过啊

ll123456 · 发表于 2011-12-27 10:50:07

锅是密封的，-2-15里面虽然没有，但是客户对水份蒸发有要求，要煲8个小时这样，水份不能
蒸发太多。

ll123456 · 发表于 2011-12-27 10:50:19

低气压箱这种设备
很少工厂有。

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