NSF认证——概要

pxcuag · 发表于 2012-1-16 17:40:40

1.NSF是怎么回事？

NSF是一个机构，前身是美国国家卫生基金会，这个机构在很多年前撰写了一些针对人体健康等等方面的标准为美国的官方机构ANSI即美国国家标准协会所认可，成为美国的国家标准，之后又为加拿大CSA即加拿大标准协会所采纳认可，有点类似于我们国家的卫生管理机构，只是我们国家的这类型机构是官方的，而NSF是非官方的，而NSF标准本身也就成为了出口北美的企业需要攻克的一项要求，类似于贸易壁垒，是一项强制性认证。

2.NSF认证的产品范围有哪些？

其实目前来说主要是两大类：食品设备和涉水产品。食品设备不是我所负责的范围，因此我仅就我知道的做一个介绍，涉水产品方面我比较熟悉，所以介绍会详细一些。

a.食品设备指什么呢？
首先是与食品直接接触的产品，如锅碗瓢盆菜板、搅拌器、托盘、烤面包模具等之类的东西，然后是间接与食品接触的产品，如置物架、电磁炉、烤箱、厨房工作台等等，比较不同的是，这些东西里还会包括我们使用最终产品的部件，比如说置物架下面的脚轮、冰箱的温度计等等。
b.涉水产品指的什么呢？
就是与饮用水沾到边的产品，首先是针对标准61的水配送方面的产品，这类产品主要是从水厂开始出发到家里水龙头这一系列的产品，那么可以想了有些什么？各类管道、管件、阀门、水泵、垫圈、水表、龙头、花洒、管道涂层、涉及到的过滤介质如活性炭、反渗透膜、离子交换树脂等统统包括其中，最值得一提的是它甚至包括生产这些产品的原料，比如说各类塑料、橡胶、色料、涂料以及合金等，最近就有一个客户做塑料添加剂的一种碳酸钙填料的厂家很困惑地找到我，无法理解为什么这个也要做认证，哈哈；
然后水处理化学品方面是另一个标准NSF/ANSI 标准60,这里涉及到的是我们用来做饮用水水处理的除藻剂、除垢剂、絮凝剂、井钻剂等等，上文提到过标准61里面有过滤介质的，那么这个和标准61有用什么区别呢？区别在于NSF 60标准涉及到的是化学处理，而61里面的介质则偏向于物理性处理；
最后是一组标准叫做饮用水水处理装置简写英文DWTU，这组标准涵盖的范围是到家门口以后所涉及到的自己家庭内部的水处理设备，比如说滤芯、软水机、反渗透、超滤、UV等等，当然也包括这些产品的部件，比如说压力桶、反渗透膜、鹅颈龙头等。
c.除了以上的两大类以外，NSF的认证还涉及到：食品添加剂方面、污水处理、废气处理、食品级润滑油等等一系列的认证，而这部分的认证，目前来说NSF中国这边有很大一部分还没有开展业务，因此，就不详细说明了。

3.为什么很多企业对NSF的印象是NSF很拽？

哈哈，说道这个问题其实是存在几方面原因的：
首先，从价格方面分析，由于NSF的价格体系都是在NSF全球系统中有明确的价格显示的，这个价格不允许业务人员进行任何调整，也不会像很多公司一样给业务人员相关的价格浮动空间，是不是感觉很不符合中国国情呢？但是没有办法，NSF的业务人员通常在跟客户沟通的时候，对于价格都是没有让步的，这样就会造成NSF的人员很拽的感觉，但是任何事情都是双面的，这样NSF对待任何企业都能做到公平，不会说业务人员跟谁关系好些就开低价，这种现象是不存在的。
其次，还是价格，只是这个价格会比较特别，在报价的时候，NSF的业务人员会说，所报的价格都是基于客户提供的资料进行的估价，为什么说是估价呢？首先，很多客户在报价的时候出于各种原因，不会非常详细地提供产品资料给到NSF，因此，很难对产品需要做什么测试进行评估，常常在正式进行项目以后出现偏差；其次，这里主要说涉水产品认证，涉水产品认证确定需要做什么测试都是在美国专家组评估完成后才能确认的，而项目提交给专家组以后，一旦评估开始，就开始产生费用了，因此通常来说业务人员的报价都是一个经验报价，只是NSF做过很多产品认证，根据以往的经验来说，报价偏差一般不会太大。因此，这也是很多企业人员所不能理解的地方。只能说美国人的劳动力真是贵啊，稍微动动都要钱，而且他们的评估是根据时长计算的哦，所以你的产品越复杂，那么评估时间也会越长，实际价格也就越高了，而有的公司在做认证的时候一开始做这个产品，后来又说要换一个产品，其实是很不划算的，因为你们的评估费换来换去都是要收费的啊。这也就是为什么看上去一样的产品做出来的费用不一样的原因之一。这方面我一般都会跟我的客户解释。
接下来，就是测试了，NSF的测试可以说基本上测出来是什么就是什么，样品都是送到美国测试的，项目经理所能做的就是控制认证流程，在测试方面起不到任何作用，所以说，跟NSF内部的人关系好并不能保证您的产品一定通过测试，因为这个不是他们能决定的，这方面NSF有点像德国公司，还是很严谨的，当然，这也是我对NSF比较有好感的地方，毕竟作为第三方认证机构，保证自己的公正与权威才是最关键的。
然后是审核，NSF除了第一次审核是预先约定的以外，之后的审核都是突击的，审核主要来说是围绕究竟你的产品是不是根据你提交的这些资料上所说的一致，而有的客户通常会在第一次完成以后就擅自更换供应商，那么突击审核的时候就有麻烦了，审核人员会在现场扣货的，所以说，一旦确定了供应商，就不要随意更改了，要不然，这也是风险之一哦。

zjh407 · 发表于 2012-1-16 17:40:46

总结得好，继续。

globalcert · 发表于 2012-10-10 20:51:42

一 NSF International
美国全国卫生基金会（National Sanitation Foundation，NSF）成立于1944年，是一个独立的、不以营利为目的的非ZF组织。NSF致力于公共卫生、安全、环境保护领域的标准制订、产品测试和认证服务工作，是公共卫生与安全领域的权威机构。
NSF拥有多个独立实验室，可进行物理性能和功能测试、化学分析、毒理学分析以及微生物试验。NSF的专业人士包括公众健康、食品安全、水质质量和环境等方面有着广泛经验的工程师、化学家、毒理学家、公共卫生学家和计算机科学家。NSF签发的认证被美国国家标准协会(ANSI)和加拿大标准委员会（SCC）所承认。
NSF作为中立的第三方对美国以及国际标准的认证资格得到包括美国国家标准研究院（ANSI）、美国职业安全与健康行署、加拿大国家标准委员会等13个国家或行业权威组织的批准与认证。NSF是世界卫生组织（WHO）在食品安全与饮用水安全与处理方面的指定合作中心。
NSF在80个不同的国家为4000家公司和8000家工厂服务，超过25000种的暖通产品通过认证，注册超过3500家管理和环境体系，每年进行超过20000次工厂审核。
NSF标志的意义在于：NSF在工业界和消费者群体中具有良好的声誉；各国立法机构和ZF机构的高度认可；NSF标志得到全球的公认；在以下方面是WHO的合作中心：水安全和处理、食品安全及室内环境等。授权印有NSF标志的产品意味着该产品在如下方面得到确认：
   1、可以达到该产品说明书中标注的祛除杂质的能力；
   2、组成该产品的材料不会在处理水的过程中向水中添加污染成份；
   3、符合设计与生产工艺要求；
   4、产品不存在结构与功能性缺陷；
   5、产品的广告、样本资料及标识所示的认证标准是真实准确的。
NSF认证系统对行内人士、消费者和生产制造单位意义重大。由NSF这个公众及ZF一致认可的可信、客观和独立的第三方监控机构，已经测试而且查证检定产品遵从特定的标准，这代表着有该标识的产品是经过严格测试而且是对消费者有保证的。所有参与NSF认证系统的单位必需经过测试，再测试和一个第三方的检验/稽核，生产制造单位生产产品时必须按照公开的标准。标准包括产品制造相关标准、材料、设计、工艺流程等方面。同时，NSF强制要求如一家公司若要在产品上印上NSF标识，则必须遵从NSF认证和授权的各项严格要求。这些要求包括开始的和周期性的测试及评估，甚至采用突击式的检查。如果发现标识被误用，或产品不遵从需求，NSF将可能采取把产品和库存货物扣押查封，甚至销毁不合格的产品，列入黑名单，还有采取召回、法律行动、通告民众、取消认证资格等或其他严厉行动。NSF代表着各个方面的利益，将管制行内人士、消费者和生产制造单位的行为，监督政策的落实及认证的权威性。

二相关法案及规范
1 美国安全饮用水法案
要求所有在美国使用的产品不得超过8%的含铅量；要求龙头和其他输水终端设备必须符合NSF61的铅析出标准；美国43个州要求与饮用水接触的产品必须通过NSF标准61的测试。
2 美国暖通管道规范：有两个主要标准IPC（国际暖通管道规范International Plumbing
Code）和UPC(统一暖通管道规范Uniform Plumbing Code).规范规定了哪些产品可以使用以及哪些标准必须符合。
3 暖通管道规范标准举例：
  龙头—规范要求符合ASME A112.18.1/CSA B125.1和NSF-61/9；
  淋浴阀—规范要求符合ASSE 1016或CAS B125；
  紫铜管—符合ASTM B88；
  塑料管材和管件—符合NSF标准14。
三认证产品范围及标准
产品范围标准
生物安全柜 (Biosafety Cabinetry) NSF/ANSI 标准 49: 2级(层流)生物安全柜 (Class II (laminar flow) Biosafety Cabinetry)
瓶装水和袋装冰 (Bottled Water and Packaged Ice) 瓶装水:FDA 21 CFR 110,129,165部分，食品法典（EC 80/777)
袋装冰：FDA 21 CFR 110(cGMP）
膳食补充剂、功能性食品和饮料 (Dietary Supplements, Functional Food and Beverages) NSF/ANSI 标准 173: 膳食补充剂(Dietary Supplements)
饮用水处理装置(Drinking Water Treatment Units) NSF/ANSI 标准 42: 饮用水处理装置－感官影响 (Drinking Water Treatment Units - Aesthetic Effects）
NSF/ANSI标准 53: 饮用水处理装置－健康影响 (Drinking Water Treatment Units - Health Effects)
NSF/ANSI 标准 58: 反渗透饮用水处理系统 (Reverse Osmosis Drinking Water Treatment Systems)
NSF/ANSI 标准 44: 家用阳离子交换软水系统 (Residential Cation Exchange Water Softeners)
NSF/ANSI 标准 55: 紫外线微生物水处理系统 (Ultraviolet Microbiological Water Treatment Systems)
NSF/ANSI 标准 62: 饮用水蒸馏系统 (Drinking Water Distillation Systems)
NSF/ANSI 标准 177: 淋浴过滤系统-感官影响 (Shower Filtration Systems - Aesthetic Effects)
NSF 议案 P231: 水微生物净化装置 (Microbiological Water Purifiers)
食品设备 (Food Equipment) NSF/ANSI 标准 2: 食品设备 (Food Equipment)
NSF 标准 3: 商用厨房洗涤设备 (Commercial Warewashing Equipment)
NSF/ANSI 标准 4: 商用烹饪、加热、电热食品储运设备 (Commercial cooking, rethermalization, and powered hot food holding and transport equipment)
NSF 标准 5: 热水器、热水炉和热回收设备 (Water heaters, hot water supply boilers, and heat recovery equipment)
NSF 标准 6: 配给冷藏设备 (Dispensing Freezers)
NSF/ANSI 标准 7: 商用冷藏和冷冻设备 (Commercial refrigerators and freezers)
NSF/ANSI 标准 8: 商用电动食品处理设备 (Commercial Powered Food Preparation Equipment)
NSF/ANSI 标准 12: 自动制冰设备 (Automatic Ice Making Equipment)
NSF/ANSI 标准 13: 食品废弃物处理装置和系统 (Refuse processors and processing systems)
NSF/ANSI 标准18: 手动食品和饮料配给设备 (Manual Food and Beverage Dispensing Equipment)
NSF/ANSI 标准 20: 商用散装牛奶配给设备 (Commercial Bulk Milk Dispensing Equipment)
NSF 标准 21: 塑料垃圾箱 (Thermoplastic Refuse Containers)
NSF/ANSI 标准 25: 食品和饮料贩卖机 (Vending Machines for Food and Beverages)
NSF/ANSI 标准 29: 商用厨房洗涤设备清洁剂和化学品给料器 (Detergent and chemical feeders for commercial spray-type dishwashing machines)
NSF/ANSI 标准 35: 食品设备装饰压膜表层 (High pressure decorative laminates for surfacing food service equipment)
NSF/ANSI 标准 36: 餐具 (Dinnerware)
NSF/ANSI 标准 37: 食品设施入口气幕 (Air Curtains for Entranceways in Food Establishments)
NSF 标准 51: 食品设备材料 (Food Equipment Materials)
NSF/ANSI 标准 52: 辅助地板 (Supplemental Flooring)
NSF/ANSI 标准 59: 食品推车 (Mobile Food Carts)
NSF 标准169: 特殊用途食品设备和装置(Special purpose food equipment and devices))

肉类和家禽加工设备 (Meat and Poultry Processing Equipment) NSF/ANSI/3-A  14159-1 肉禽加工设备设计的卫生要求（Hygiene requirements for the
design of meat and poultry
processing equipment）
厨房产品 (Kitchen Products) NSF 食品设备方案以外的厨房用品的认证
非食品化合物注册 (Nonfood Compounds Registration) 依据NSF注册导则（原USDA美国农业部肉类或家禽厂使用的化合物许可导则－Guidelines for Obtaining Authorization of Compounds to be Used in Meat and Poultry Plants)；CFR 21、9 和 40
管道系统和元件 (Plumbing System Components) NSF/ANSI 标准 14：塑料管道系统部件及相关材料 (Plastics Piping System Components and Related Materials）
NSF/ANSI 标准 24：用于活动房屋和旅行车的管道系统和部件 (Plumbing System Components for Manufactured Homes and Recreational vehicles）
NSF/ANSI 标准 61：饮用水系统部件-健康品质 (Drinking Water System Components - Health Effects)
NSF 标准 3: 商用厨房洗涤设备 (Commercial Warewashing quipment）
NSF 标准 5: 热水器、热水炉和热回收设备 (Water heaters, hot water supply boilers, and heat recovery equipment）
NSF/ANSI 标准 12：自动制冰设备 (Automatic Ice Making Equipment)
NSF/ANSI 标准 42: 饮用水处理装置－感官影响 (Drinking Water Treatment Units - Aesthetic Effects）
NSF/ANSI 标准 44: 家用阳离子交换软水系统 (Residential Cation Exchange Water Softeners）
NSF/ANSI 标准 50: 泳池、浴池／热浴缸水循环系统部件和相关材料 (Circulation System Components and Related Materials for Swimming Pools, Spas/Hot Tubs)
NSF 标准 51: 食品设备材料 (Food Equipment Materials)
NSF/ANSI标准 53: 饮用水处理装置－健康影响 (Drinking Water Treatment Units - Health Effects)
NSF/ANSI 标准 55: 紫外线微生物水处理系统 (Ultraviolet Microbiological Water Treatment Systems)
NSF/ANSI 标准 58: 反渗透饮用水处理系统 (Reverse Osmosis Drinking Water Treatment Systems)
NSF/ANSI 标准 60: 饮用水处理化学品-健康影响 (Drinking Water Treatment Chemicals-Health Effects）
NSF/ANSI 标准 62: 饮用水蒸馏系统 (Drinking Water Distillation Systems)
泳池和浴池设备 (Pools and Spas) NSF/ANSI 标准 50: 泳池、浴池／热浴缸水循环系统部件和相关材料 (Circulation System Components and Related Materials for Swimming Pools, Spas/Hot Tubs)
污水处理系统 (Wastewater Treatment) NSF/ANSI 标准 40: 住宅污水处理系统 (Residential Wastewater Treatment Systems)
NSF/ANSI 标准 41: 非液体渗透处理系统 (Non-Liquid Saturated Treatment Systems)
NSF/ANSI 标准 46: 用于污水处理系统的部件和装置的评估 (Evaluation of Components and Devices Used in Wastewater Treatment Systems)
水配送系统 (Water Distribution Systems) NSF/ANSI 标准 60: 饮用水处理化学品－健康影响 (Drinking Water Treatment Chemicals -- Health Effects)
NSF/ANSI 标准61: 饮用水系统部件－健康影响 (Drinking Water System Components -- Health Effects)

globalcert · 发表于 2012-10-10 20:52:16

产品认证步骤
不同的认证方案因产品的不同，其认证步骤亦各有差别。通常一个完整的认证过程主要由以下七个步骤组成：
1. 申请
申请者先为欲列名的每个生产场所填写申请表，注明日期并签字。将填写完整的申请表提交给NSF。在收到申请表和预收认证费用后，NSF将为申请者指派一位项目经理作为项目联系人，负责整个认证过程以及今后任何新的项目。
2. 提交产品信息（包括产品配方和/或毒理学资料、产品应用等）
为您想要认证的每一产品/材料系列提交一份完整的产品信息表（PIF）。
3. 产品配方的评审
毒理学家将对产品部件材料的配方进行评审，并根据相应标准决定哪些物质需要进行化学分析测试。将给每个生产场所发布一份未许可注册配方（URF）文件，并用于生产场所审查进行验证。
4. 对生产场所的质量保证（QA）审查和产品抽样
NSF审核员或由NSF指派的代表将到每个最终生产场所进行审核。该审核可以与信息收集、配方评审等步骤，或与实验室测试同时进行。

NSF审核员将检查生产场所，并验证其产品部件、材料及其供应商是否与提交给NSF的产品信息表（PIF）上的描述一致。必要时，审核员会从以前的生产批次和/或当时的生产批次中抽样，供NSF实验室测试。
5. 产品的实验室测试
此测试根据相应的标准进行产品的实验室分析
6. 对实验结果的毒理学评估
这是对实验结果的最终毒理学评估。如果评估结果表明产品符合标准的要求，NSF将对每个生产场所颁发一份许可注册配方（ARF），在以后的年度审查中使用。
7. 正式列名
当产品完全符合上述所有要求时，申请者将收到NSF颁发的认证证书，并在NSF的官方网站上被列名。NSF的列名年度始于每年1月1日，此时所有的列名将被更新。被列名的生产场所须确保其生产和提供的产品持续符合相应的标准和方案政策。NSF通常通过每年突击性的工厂审查和监控性测试来确保其符合性。

globalcert · 发表于 2012-10-10 20:52:42

NSF认证申请流程
（1）递交申请书
　　申请NSF认证需要填写授权书和申请表。当申请表被接受后，博测商务将为申请公司指定一个专门的项目负责人，负责人会很快与申请公司联系并开始进入认证程序。在收到申请公司的填写正确的申请表一周之内，负责人将会制定最初的方案。负责人将会根据申请公司的需要和要求，检查申请表中的每一步。
　　（2）准备产品文件
　　博测商务的指定负责人将要求申请公司提供有关产品的详细说明，包括：
　　①产品所执行标准、②产品的说明书、③产品的照片、④产品示意图、⑤零部件编号、⑥提供原材料的厂家的名称、⑦零部件供应商的名称、⑧产品的最终用途以及性能
　　这些信息帮助NSF决定申请公司的产品需要做哪些方面的检测。
　　（3）报价
　　经过仔细研究，博测商务指定负责人将为申请公司报出一个费用清单，其中主要包括：
　　①样品测试费 ②初次认证申请费 ③现场审核费
　　（4）首次工厂检查
　　如果产品是初次申请NSF认证，则需要进行首次工厂检查。NSF会派现场代表到工厂进行检查，以核实公司在申请时提交的信息，并指出哪里与要求有冲突。这一过程会与其它步骤一起进行，以确保按时完成。如果需要，现场代表还要对产品进行实质性评估。
　　（5）物理评估
• 设计和建造
• 材料评估
• 性能测试
　　（6）零部件明细表或技术资料
　　零件明细表、产品或原料的资料以及有毒物质的含量表会对现场代表检查申请公司的产品有所帮助。与饮用水有关的零部件要接受有毒物质含量的检测，根据NSF标准61来判定有毒物质含量是否超过了要求－－只有特定的材料和器具需要进行有毒物质含量的检测。
　　如果申请公司的产品中含有已通过了NSF认证的零部件或原材料，对申请公司产品的检查要求就会减少很大一部分。因此，选用已通过NSF认证的零部件或原材料可以节省申请公司的时间和资金。
　　（7）提交产品的样品进行试验
　　对申请公司的产品进行的检查包括对最终产品以及零部件或原材料的性能及其对健康的影响的评估。其中对材料检查和接纳的要求：接触（或可能接触）食品的材料不得带来有毒的污染物。NSF的毒物学家将对用于食品区域的非金属材料的专用配方进行保密性的审查以确保公众健康安全。如有必要将进行相关测试。NSF保存有数万个配方，以支持及时地评估您的产品。当产品须进行试验时，现场代表可以将样品带走，工厂也可将产品样品直接寄往即将进行试验的NSF实验室， NSF也可以在工厂内进行试验。
　　（8）存档并对合格者授予证书
　　存档报告将根据NSF认证所需要的信息准备。这些报告将在NSF和申请公司的每个工厂存档。一旦所列的要求都已达到。同时如果申请公司的产品也顺利地通过了检测，达到了NSF的要求，申请公司将被授权使用NSF的标志。
　　a.这个标志为一个金属薄片贴在合格产品上。标志上带有含公司名称和地址的数字标牌或标签；
　　b.产品必须带有一个名牌、代码牌、或标签（标签需带有一个合法，经许可的NSF标志和产品商业名以及制造商的名称和地址)。
　　申请公司的产品会出现在每年发行一次的NSF年鉴的目录中。
　　（9）年检
　　如果申请公司的产品已通过认证并已在NSF有了记录，那么现场代表每年都会不定期地到工厂进行检查和追踪服务。检查的目的是为了确保通过认证的产品继续与首次工厂检查时的要求相一致，以确保设备始终符合认证的要求。审查结束后，现场代表会出示一份报告，列出符合要求的方面和一些有可能需要改进的地方。如果需要，现场代表会和工厂一起对需要进行改动的地方进行修改。

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