YUV 訴求的是人眼視覺對 於亮度的敏感程度大於對彩度的敏感程度,因而將彩色畫面訊號分為 Y 與 UV 兩 部份分別記錄,Y 代表的是亮度,明暗的程度,UV 代表的是彩度,色彩鮮豔的程度。常用格式中YUV 記錄的比重通常1:1 or 2:1;
至於 CMYK,這是印刷用的格式,屬於減色的表示法,與 RGB&YUV 又不相同.
在 PC 上的圖像處理,基本上是以 RGB 為主,因為 RGB 的概念很單純,處理及顯示也容易,不過缺點是人眼對這三個顏色的感應能力並不是相同的,最敏感的是 G 次之是 R,最弱的是 B,所以如果以同樣比重記錄這三原色,儲存空間的利用效率並不理想
而在 TV 中,打從彩色電視規格的制定,就是以 YUV/YIQ 的格式來處理並記錄彩色電視圖像,一般可以把 UV 視作表示彩度的 C,所以就是所謂 Y C 方式的記錄法,這種記錄法的制定,除了善加利用人眼的視覺特性之外,也有回溯相容的用意在,因為如果忽略 C 訊號,那麼剩下的 Y 訊號就跟之前的黑白電視訊號相同,所以彩色電視廣播黑白電視一樣可以接受並顯示,反之亦然.