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标题: 木耳番茄鸡块 [打印本页]

作者: hung 时间: 2007-12-1 16:31
标题: 木耳番茄鸡块
老人脸上容易长大大小小的斑点，最好能配合食疗方法来缓解这种情况。可以经常做点木耳番茄鸡块。

　　木耳是典型的排毒食物，番茄有养颜的功效，鸡肉滋润肤色，把这三种材料混合烹制，做成木耳番茄鸡块，有益血养颜祛斑的功效，而且味道清淡，很适合老人食用。

　　具体做法是，取鲜鸡肉150克，水发木耳20克，番茄2个，红花5克，葱段、姜片、盐、味精、醋各适量。

　　将鸡肉切成块；番茄洗净，榨汁；木耳切成小片；红花用水浸泡，捞出，沥干水。将鸡块、葱段、姜片、醋倒入锅中，加清水适量，用武火烧沸后，撇去浮沫，改用文火煮45分钟，加入番茄汁、红花、木耳，煮5分钟，加盐、味精调味即成。

　　老年人可以每周吃1～2次这道菜，午饭或者晚饭做，再搭配些粗、细粮，可补充皮肤需要的维生素B和蛋白质，使祛斑效果更好。

作者: pxw09 时间: 2007-12-1 16:40
今晚要试一下。

作者: he_aqi 时间: 2007-12-1 16:44
我都要试下先得.....

作者: tunglu 时间: 2007-12-1 17:32
一定要试下，我都想年轻一点。

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