验货员论坛

标题: 电磁炉的优势与不足_澳得嵌入式电磁炉厂家 [打印本页]

作者: aouder 时间: 2015-1-15 09:11
标题: 电磁炉的优势与不足_澳得嵌入式电磁炉厂家
作为一种厨房电器，电磁炉也是一种科技产品，虽然售价不高，但可以说它的技术含量不亚于任何一种家电，也更有着燃气灶、微波炉所无法比拟的优势，当然也有其天生不足。
技术优势
清洁卫生电磁炉没有燃烧不充分的问题，在加热过程中不会产生不良气体，因此没有烟熏火烤的现象，也没有任何燃料残渍和废气污染，容易保持锅具、灶具的清洁。而燃气灶在加热时，如果燃烧不充分就会产生CO和氮氧化物，对人体健康和自然环境造成破坏。同时用不多长时间，燃气灶具、炊具就会产生黑糊糊的一层，不易清洗。微波炉也有如此弊端，使用时间长了，内膛清理起来就非常麻烦，而电磁炉就没有这些问题。
高效节能高效节能是电磁炉的一大优势。2000瓦的电磁炉不到3分钟就能烧开1公斤水；普通家庭用2000瓦的电磁炉做饭，一个小时才用2度电。
我国从2009年3月1日起强制实施的《家用电磁灶能效限定值及能源效率等级》标准规定，将能效等级分为5级。1?5级产品的热效率值分别为不低于90％、88%、86%、84%和82%，其中1级为最高能效标准；1、2级产品的待机功率为不大于2W，3、4、5级产品的待机状功率不大于5W。这个新标准给消费者为选购电磁炉提供了一个很好的参考依据，消费者选购时只要注意察看电磁炉上的标示，就能了解其能效等级。
安全省心电磁炉设计理念注重安全性能。首先电磁炉面板不发热，无烫伤之忧。其次，通过电路板的控制，电磁炉可以实现自动断电、火力切换等功能，并设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、于烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等。
使用中，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险。同时用户可以利用电磁炉的智能控制功能，定时烧水、炖、煮，其间用户人可以走开做其他的事情。而燃气灶易泄露，又缺乏必要的安全防护设施，在使用中必须守在厨房，以防煤气泄露产生明火等事故。
天生不足
只能用金属锅具由电磁炉的工作原理所决定，电磁炉只能对金属锅具加热，因为只有金属分子能够和电磁场发生这种作用，而陶瓷、玻璃等材料的器皿则不具备金属分子的特性，不仅无法被加热，还有可能带来一定的危险。
只能用平底锅电磁炉利用电磁感应产生磁涡流加热食品，只有锅具底部与电磁炉面平实接触，才能获得最大效能。如果锅具底部极度不规则，在接触到磁场时就会造成一部分电磁波回流到线圈里，从而造成电路系统失控。
现在有不少厂家推出了“凹形”电磁炉，虽然这种产品从安全性来说没有问题，但是由于特殊的原因会损失一定效率。
文章整理：单头低汤电磁炉、电热煎扒炉、单缸电炸炉、蒸饭柜、电磁蒸饭柜、单门蒸饭柜、双门蒸饭柜、净水器、净水设备、油烟净化器

欢迎光临验货员论坛 (http://bbs.wtoqc.net/)